HYGIENE

Die Voraussetzungen für Genuss: Hygiene und Sauberkeit sind das A und O beim Umgang mit Lebensmitteln und Geräten zur Lebensmittelzubereitung.

Unsere Hygiene- und Sicherheitsbeauftragte Frau Anita Höllrigl.
Unsere Hygiene- und Sicherheitsbeauftragte Frau Anita Höllrigl.

Weil die Hygiene bei uns an erster Stelle steht, ist es auch hier unser Ziel, mit den besten Partnern zusammenzuarbeiten. Materialien aus dem Hause Hagleitner stehen in diesem Zusammenhang für Waren höchster Qualität. Hagleitner beliefert auch Krankenhäuser und Kliniken, sowie Lebensmittelbetriebe. Im regelmäßigem Turnus unterziehen wir unsere Automaten einer gründlichen Reinigung mit anschließender Desinfektion. Schläuche, durch die Milch fließt sind besonders anfällig für Verunreinigungen und Schimmel. Diese werden von uns ausgetauscht und durch neue ersetzt. Bei der Reinigung halten wir uns an die Gefahrenanalyse kritischer Kontrollpunkte (HACCP). Dieses Sicherheitskonzept erlaubt es uns Gesundheitsgefährdungen auszuschließen. Darüber hinaus  gewährleisten wir so den besten Geschmack Ihres Kaffees, Capuccino oder auch Ihrer Schokomilch. Denn Lebensmittelhygiene ist die Voraussetzung für eine gesunde Ernährung.

WASSERFILTER

Wasserfilter senken Kalkablagerungen auf wichtigen Maschinenteilen, halten Service- und Betriebskosten niedrig und helfen Ausfallzeiten zu vermeiden.

 

Trotz der hohen Wasserqualität in Deutschland mindert (regionalbedingtes) hartes, kalkreiches Wasser zum einen das Geschmackserlebnis von Kaffee- und Teespezialitäten und zum anderen erhöht es das Risiko schädigender Ablagerungen. Was nützt die Verwendung einer hochwertigen Kaffeebohne und ein hygienisch einwandfreies Gerät, wenn kalkhaltiges Wasser Aroma und Geschmack von Heiß- und Kaltgetränken trübt? Wir bieten daher hochwertige Brita-Wasserfilter an:

ermöglichen die konstant hervorragende Qualität Ihrer Kaffeespezialitäten

und sichern die Leistungsfähigkeit und lange Lebensdauer Ihrer Maschinen.